秋高气爽,又到吃螃蟹的最佳季节。与其在杭州城里守着大闸蟹上门,还不如自己先行一步,周末驱车去寻觅最肥的蟹脚。觅螃蟹的同时,还能欣赏沿途景色,可谓美食美景兼得。我们请教了数位美食爱好者兼自驾达人,看看他们为大家推荐哪些最逍遥的吃蟹之旅。
在沙家浜花更少的钱
吃正宗新鲜阳澄湖大闸蟹
目的地:江苏沙家浜镇
说起沙家浜,大多数人立马联想到革命样板戏。其实,沙家浜的大闸蟹也很有来头。不久前开幕的第五届沙家浜旅游节上,沙家浜镇长就亲自吆喝起了大闸蟹。从9月27日开始,沙家浜阳澄湖大闸蟹美食节已经开幕了,其间推出沙家浜十大蟹菜、八大蒸菜等美食系列,还有扎螃蟹比赛,拆蟹肉,蟹菜品名秀等趣味活动。
阳澄湖周边散布着一大圈吃蟹点,其实名气大的地方多了去了。沙家浜的蟹好在哪?镇长说:螃蟹最爱水草丰富的湾沟,而沙家浜正是“阳澄湖十八湾”中的最大湾,五万亩生态水面培育出来的螃蟹自然蟹肥味美。“很多知名阳澄湖大闸蟹其实就产自沙家浜。”镇长得意地介绍,沙家浜芦荡村有个湖蟹交易市场,每天凌晨两点钟就有很多外地车等着采购螃蟹,“贴上品牌,那螃蟹的价格就起码涨一倍了。”所以,吃蟹发烧友只要略微起个早赶去市场,就能花更少的钱吃到更正宗的阳澄湖大闸蟹啦。
当然,沙家浜更有美景可以佐餐。其中,芦荡湿地值得推荐,“绿波不尽尘难染,芦苇深处浮人家”,描述的就是沙家浜的湿地美景,这跟杭州的西溪湿地是两种不同的风格,况且最近正是芦苇的茂盛期。当你坐在湖边啃蟹脚的时候,小心芦花落入碗中。
自驾线路:杭州至沙家浜约2小时,沪杭高速-乍嘉苏高速-沙家浜出口下。