拦路酒
壮观的百家宴
远方的贵客辛苦了
你们从哪里来
欢迎到侗寨
我们没有好饭菜
用百家宴招待
贵客拦在寨门外
对完山歌把路开
甜美的歌声伴着悠扬的乐曲在春日的山谷中回荡，也荡漾在每个参加百家宴人的心中，久久难忘。
走街串巷一声吼，百家齐做迎宾菜，这阵仗也许只能在我国侗族聚集地才能看到。举杯回想四月的柳州行，千人共饮，万人同餐的宴席，在露天的鼓楼广场上铺开，如同流动的画卷，在我心中被描摹得越发清晰。
若要问，去哪里能够一次性感受到我国多样的少数民族文化，广西壮族自治区是不错的选择。广西是以壮族为主体的多个少数民族聚居的少数民族自治区，他们各自的语言、服饰、建筑、节日、饮食和生活习惯等各具特色，构成了多姿多彩的民族风情。其中，侗族主要分布在柳州北部与湖南、贵州相邻的三角地区，他们的百家宴闻名遐迩，这次的柳州之旅，当然要到三江侗族自治县，亲自品尝一下侗族盛大的百家宴。
进寨遭“拦路”
根据当地传说，古时候一个侗寨遭到特大洪水的袭击，眼看稻田被淹没，房屋被冲倒，全寨人很快就要被洪水吞噬之际，忽然从天上降下一位英雄，用他孔武有力的臂膀斩断了洪魔的脊梁。
为了表示对英雄的敬意，侗家争先邀请救命恩人到家中吃饭，遗憾的是，这位勇士第二天一早就要离去，不能一一到各家做客。这急坏了全寨人，怎么办？这时，一位漂亮的侗族姑娘想出了个好主意。她让每家都做几道最拿手的菜，全寨人集中于一处，共同宴请款待，让这位英雄随意品尝。
由于这个宴席集百家之长，由此，“百家宴”就诞生了。从此，侗族人每逢寨子里来了贵客、遇上喜事或族人聚会时，都会设“百家宴”，畅饮欢聚，这个习俗一直沿袭至今。
听闻，三江侗族自治县的冠小屯在鼓楼广场举办一场百家宴，我也来到这里准备一饱口福。
高高的鼓楼位于一个山头上，虽经年月，但颇具少数民族特色的鼓楼顶部依然呈现出完美的弧度。鼓楼广场前长长的石阶上，整齐地站了几排盛装打扮的侗族男女。和很多来此的游客一样，我被里三层外三层、穿得花花绿绿的当地人围挡在外面寸步难行。
这些侗族人在通往鼓楼广场的必经石阶上形成了“路障”，挡住客人，女人们不断挥舞手中的红绸尽情地高唱，男人们抱着芦笙边舞边奏，歌声悠扬、欢快。
细心聆听，原来“路障”也是为了百家宴而设，只有对完歌才能进寨。经介绍得知，这项活动是侗族人最具特色的礼仪，名为“拦路酒”，外来客人想要“蹭吃”百家宴，这是必经一环。
说起对歌，客人当然不是对手，但侗族歌手也很宽容，只要客人唱了，长短无妨，无论悦耳还是刺耳，一律友好放行，撤除障碍，恭迎客人登石阶。如果客人不是妇女或学生，对歌后客人还可以先饮一杯敬献的酒。